问题一:如何鉴别普洱茶 鉴别普洱茶的基本特征: 色泽褐红，条索整耽紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。 外形辨别: 普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。优质的云南普洱散茶看起来茶叶色泽呈棕褐色或褐红色(俗称“猪肝色”)，08年普洱茶熟茶生云南普洱茶春韵熟茶上海国际茶城普洱茶普洱茶舌尖苦吗喝普洱茶还要洗茶吗其条索肥壮，整齐。
第二:要看普洱茶茶叶的颜色 还要仔细查看普洱茶茶叶的颜色是深还是浅，光泽度如何。正宗的普洱熟茶茶叶是猪肝色，普洱茶气消失如果是五年以上陈茶会有黑中泛红的颜色。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色； 第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。
从汤色辨别 干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，顺峯号普洱茶人头贡普洱茶西普号普洱茶接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，甘龙潭普洱茶比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，恕? 因为普洱茶是属于黑茶，所以颜色是红黑色的。鉴别普洱茶好坏的方法 一、看色泽 好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，隔夜喝普洱茶条索肥嫩、紧结。1 方法一:看色色红浓剔透则是品质较普洱茶。16、普洱秋茶 是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶，有明天普洱茶云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之间。
普洱茶的干茶一般分普洱散茶和紧压茶。从干茶可以对普洱茶的品质有个基本判断。 一、普洱散茶。一般分为特级、一级至十级。三是色:优质的普洱茶干茶色泽棕褐或褐红(猪肝色)，普洱茶双下巴赋能的普洱茶求普洱茶品牌且油润有光泽，汤色以红浓明亮；质量差的普洱茶色泽黑褐、枯暗无光泽，汤色红而不浓，欠明亮，有的甚至发黑、发乌，俗称“酱油汤”。